Приглашаем на он-лайн мастер-класс от кулинарной студии Accademia del Gusto. Вас ждет выступление спикера, который расскажет о кулинарных традициях, особенностях национальной кухни и прекрасных винах Сицилии.

Помимо этого, в он-лайн режиме вместе с шеф-поваром и ведущим кулинарных мастер-классов в Accademia del Gusto -Марко Праццоли вы сможете приготовить традиционный сицилийский десерт-Тортино из рикотты с кофе. В прямом эфире Марко ответит на ваши вопросы по приготовлению, даст советы и рекомендации в кулинарной тематике.

Для приготовления Тортино из рикотты понадобятся следующие продукты:

Сливки 33% -200 мл.

Рикотта- 250 гр.

Сахарная пудра -100 гр.

Желатин- 4 гр.

Ванильная палочка (или ванилин)

Кофе свежемолотый

Для кофейной карамели:

Сахар-150 гр.

Кофе свежемолотый

Устройте себе небольшое путешествие на солнечный остров Сицилия вместе с кулинарной студией Accademia del Gusto!

*он-лайн мастер-класс будет проходить на платформе Zoom. Ссылку, а также идентификатор и пароль вы получите после прохождения регистрации на мероприятие.